Chia Samen & Peanut Butter Overnight Oats

Peanut Butter und Jam Overnight Oats 🍓🥜

Am Vorabend vorbereiten und am nächsten Tag genießen. 
Unsere Overnight Oats mit Erdnussbutter & fruchtigem Erdbeer-Topping sind:
- vegan
- ohne Industriezucker
- perfekt zum Mitnehmen – ob für die Arbeit, Uni oder Schule.

📝 Zutaten (für 1 Portion):
Für die Oats:

40–50 g Haferflocken
20 g Chia-Samen von Basoprotein
1,5 TL Erdnussbutter
150 ml Haferdrink von Basoprotein
1–2 EL Birkenzucker von Basoprotein
Für das Erdbeer-Topping:

100 g Erdbeeren (frisch oder TK)
30 g Chia-Samen
1–2 TL Dattelzucker von Basoprotein
etwas Wasser

👩🏼 Zubereitung:
1.) Haferflocken, Chia-Samen, Erdnussbutter, Haferdrink und Birkenzucker gut verrühren. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
2.) Für das Topping: Erdbeeren mit etwas Wasser und Dattelzucker aufkochen, dann die Chia-Samen unterrühren und abkühlen lassen.
3.) Am nächsten Morgen Oats aus dem Kühlschrank nehmen, Erdbeer-Chia-Topping daraufgeben und genießen!

✨ Tipp: In einem Schraubglas auch perfekt zum Mitnehmen!